Lorenzo’s Cucina Italiana
Situado junto ao Delaire Graff Restaurant, o Lorenzo’s acomoda até 40 convidados sob uma dramática pérgola de madeira de Iroko, criada para conferir escala e uma sensação de intimidade ao novo espaço, rodeado e entrelaçado por flora e fauna lindamente audazes.
Luxo Descontraído
Tijolos Klompie de barro, de fabrico local e cor castanha, utilizados tradicionalmente na arquitetura sul-africana, são combinados com pedra antiga para formar o pano de fundo de um impressionante forno de pizza. Revestido com 250 painéis de bronze patinados à mão individualmente, confere uma peça central teatral ao espaço. Criado para se assemelhar a uma joia magnífica, presta homenagem à experiência do homónimo do restaurante, o renomado lapidário Laurence Graff.
O Menu
O menu apresenta pratos clássicos italianos, com o antipasto a incluir Alcachofras no Forno a Lenha, Burrata Caprese e Carpaccio de Vitela. As pizzas no forno a lenha incluem coberturas como Bresaola de Vaca com Caponata, Mozzarella de Búfala e Parmesão; Trufa Fresca com Mozzarella de Búfala, Stracciatella e Parmesão; e Camarões com Malagueta, Pimento Vermelho, Alho, Mozzarella de Búfala e Rúcula.
Os clientes podem ainda escolher entre uma requintada variedade de massas artesanais, incluindo Tortellini de Manjericão e Ricota, Linguine Vongole e Spaghettini de Trufa Fresca com parmesão, creme de nerona, curgete em conserva e grelhada.
Horário de Funcionamento Atual e Contactos:
O LORENZO'S ESTÁ ABERTO DIARIAMENTE PARA ALMOÇO (SE O TEMPO O PERMITIR)
12H00 – 16H00 (ÚLTIMA ENTRADA ÀS 14H00)
Para fazer uma reserva no Lorenzo’s, ligue para 021 885 8160 ou email reservations@delaire.co.za
