Laurence Graff 2021 – Artistiek Geïnspireerd en Vakkundig Gemaakt
LAURENCE GRAFF RESERVE 2021
|
|
Opgericht in 1960 in Londen door Laurence Graff OBE, eigenaar van Delaire Graff Estate, is Graff ontstaan uit een fascinatie voor de emotionele kracht van diamanten en edelstenen – een passie die het Huis heeft gevestigd als een wereldwijd symbool van innovatie en excellentie. Net zoals diamanten onder immense druk diep onder het aardoppervlak worden gevormd, hun onberispelijke schittering onthuld door de meester-ambachtslieden van Graff, wordt elke druif in onze wijngaarden gevormd door Moeder Natuur, die een uniek verhaal draagt – een verhaal dat alleen een meester-wijnmaker tot leven kan wekken. |
Als bewijs van zijn bekroonde kenmerken ontving de Laurence Graff Reserve 2021 eerder dit jaar een uitmuntende score van 96 punten in de Tim Atkin South Africa Special Report 2025.
Gelegen op de lagere hellingen van de wijngaarden van het landgoed, produceren levendige rode bodems kleinere bessen, wat resulteert in een geconcentreerdere en intensere smaak. Het kenmerkende karakter van de regio wordt geïllustreerd door subtiele hints van munt en inheemse fynbos, terwijl een boeiende aardse kwaliteit en een verfijnde tannische structuur kenmerkend zijn voor de rijke grond van Banghoek Valley.
VINIFICATIE & PROEFNOTITIES
|
Elke druif werd met de hand geplukt en gesorteerd, gevolgd door hele bessenfermentatie en mandpersen om een zachte extractie van fruit te garanderen. Met geduld en zorgvuldige terughoudendheid gecreëerd, werd de wijn vervolgens 18 maanden gerijpt in 60% nieuwe Franse eikenhouten vaten. Een rigoureus selectieproces identificeerde slechts de beste vaten, elk met een specifieke karaktertrek van de kuipers die ze maakten, kwaliteiten die duidelijk naar voren komen in het uiteindelijke smaakprofiel van de vintage. |
Proefnotities – Laurence Graff Reserve 2021
De neus wordt gekenmerkt door frisheid en kruidigheid, vanillepeul, donkere chocolade en hooi aroma's. Zijdezacht en soepel bij de binnenkomst, heeft de wijn een steenachtige mineraliteit met subtiele tannines en een enorme lengte en persistentie.
Pittige, rijpe, bijna overrijpe rode bessen, samen met klassieke smaken van bramen en cassis, domineren het profiel.
Geïnspireerd door Kunst (Alexis Peskine) – Laurence Graff Reserve 2021
Laurence Graff, die vaak wordt genoemd als een van 's werelds toonaangevende kunstverzamelaars, heeft Delaire Graff Estate getransformeerd tot een wereldwijd vermaarde kunstbestemming. Ter ere van deze nalatenschap wordt de lancering van de Laurence Graff Reserve 2021 vergezeld van een opvallende visuele campagne, geïnspireerd op de mixedmediaportretten die zijn gemaakt door Alexis Peskine. Met behulp van spijkers van verschillende diktes, met precisie in hout geslagen, zijn de spijkers voorzien van bladgoudaccenten, wat adembenemende samengestelde beelden creëert.
Ervaar de Laurence Graff Reserve 2021
De Laurence Graff Reserve is verkrijgbaar voor R 6.500 per fles
ERVAAR DE LAURENCE GRAFF RESERVE 2021
