Laurence Graff 2021 – Kunstvoll inspiriert und gefertigt

LAURENCE GRAFF RESERVE 2021

Wir freuen uns, den mit Spannung erwarteten Laurence Graff Reserve 2021 ankündigen zu können – ein wirklich außergewöhnlicher Wein, der das unerschütterliche Streben nach Perfektion seines Namensgebers verkörpert. Mit außergewöhnlicher Leidenschaft und Sorgfalt vom Winzer Morné Vrey in Zusammenarbeit mit dem Winzer Kallie Fernhout und dem Weinteam des Weinguts kreiert, bleibt der Laurence Graff Reserve einer der am meisten geschätzten und begehrtesten Weine der Neuen Welt, dessen En-primeur-Zuteilung regelmäßig ausverkauft ist.

Gegründet im Jahr 1960 in London von Laurence Graff OBE, dem Eigentümer des Delaire Graff Estate, entstand Graff aus der Faszination für die emotionale Kraft von Diamanten und Edelsteinen – eine Hingabe, die das Haus zu einem globalen Symbol für Innovation und Exzellenz machte. So wie Diamanten unter enormem Druck tief im Erdinneren entstehen und ihre makellose Brillanz durch die Meisterhandwerker von Graff enthüllt wird, wird jede Traube in unseren Weinbergen von Mutter Natur geformt und birgt eine einzigartige Geschichte – eine, die nur ein Meisterwinzer zum Leben erwecken kann.

Als Beweis seiner preisgekrönten Eigenschaften erhielt der Laurence Graff Reserve 2021 Anfang dieses Jahres im Tim Atkin South Africa Special Report 2025 herausragende 96 Punkte.

Auf den unteren Hängen der Weinberge des Gutes produzieren leuchtend rote Böden kleinere Beeren, was zu einem konzentrierteren und intensiveren Geschmack führt. Der ausgeprägte Charakter der Region zeigt sich in subtilen Anklängen von Minze und einheimischem Fynbos, während eine fesselnde Erdigkeit und eine raffinierte Tanninstruktur charakteristisch für den reichen Boden des Banghoek-Tals sind.

VINIFIZIERUNG & GESCHMACKSBESCHREIBUNG

Jede Traube wurde von Hand gelesen und sortiert, gefolgt von einer Ganzbeerengärung und einem Korbpressen, um eine schonende Extraktion der Frucht zu gewährleisten.

Der mit viel Geduld und Zurückhaltung hergestellte Wein wurde dann 18 Monate lang in 60% neuen französischen Eichenfässern gereift. In einem strengen Auswahlverfahren wurden nur die besten Fässer ausgewählt, von denen jedes einen spezifischen Charakter des Fassbinders aufweist, der es hergestellt hat, Eigenschaften, die sich im endgültigen Geschmacksprofil des Jahrgangs widerspiegeln.

Verkostungsnotizen – Laurence Graff Reserve 2021

Die Nase zeichnet sich durch Frische und Würze, Vanilleschote, dunkle Schokoladen- und Heuaromen aus. Seidig und weich im Antrunk, hat der Wein eine mineralische Feuersteinnote mit feinen Tanninen und enormer Länge und Persistenz.

Ausgeprägte, reife, fast überreife rote Beeren, zusammen mit klassischen Aromen von Brombeeren und Cassis, dominieren das Profil.

Inspiriert von Kunst (Alexis Peskine) – Laurence Graff Reserve 2021

Laurence Graff, oft als einer der weltweit führenden Kunstsammler bezeichnet, hat das Delaire Graff Estate in ein weltweit renommiertes Kunstziel verwandelt. Als Hommage an dieses Vermächtnis wird die Einführung des Laurence Graff Reserve 2021 von einer eindrucksvollen visuellen Kampagne begleitet, die von den Mixed-Media-Porträts von Alexis Peskine inspiriert ist. Mithilfe von Nägeln verschiedener Stärken, die präzise in Holz getrieben werden, sind die Nägel mit Blattgold verziert, wodurch atemberaubende Kompositbilder entstehen.