Lorenzo's italienische Küche
Lorenzo's befindet sich neben dem Delaire Graff Restaurant und bietet Platz für bis zu 40 Gäste unter einer beeindruckenden Iroko-Holzpergola, die geschaffen wurde, um dem neuen Raum sowohl Größe als auch ein Gefühl der Intimität zu verleihen. Umgeben und verwoben mit einer wunderschön üppigen Flora und Fauna.
Entspannter Luxus
Lokal hergestellte, braune Ton-Klompie-Ziegelsteine, die traditionell in der südafrikanischen Architektur verwendet werden, werden mit antiker Steinverkleidung kombiniert, um den Hintergrund für einen auffälligen Pizzaofen zu bilden. Verkleidet mit 250 einzeln handpatinierten Bronzepanelen, bildet er ein theatralisches Zentrum für den Raum. Er wurde gefertigt, um einem prächtigen Juwel zu ähneln und ist eine Hommage an die Expertise des Namensgebers des Restaurants, des renommierten Diamanthändlers Laurence Graff.
Die Speisekarte
Die Speisekarte bietet klassische italienische Gerichte, darunter Vorspeisen wie Artischocken aus dem Holzofen, Burrata Caprese und Kalbs-Carpaccio. Holzofenpizzen gibt es mit Belägen wie Rinderbresaola mit Caponata, Büffelmozzarella und Parmesan; frischen Trüffeln mit Büffelmozzarella, Stracciatella und Parmesan; und Garnelen mit Chili, roter Paprika, Knoblauch, Büffelmozzarella und Rucola.
Diners können auch aus einer exquisiten Auswahl an hausgemachter Pasta wählen, darunter Basilikum- und Ricotta-Tortellini, Linguine Vongole und frische Trüffel-Spaghettini mit Parmesan, Nerona-Creme, eingelegten und gegrillten Zucchini.
Aktuelle Öffnungszeiten und Kontaktdaten:
LORENZOS IST TÄGLICH ZUM MITTAGESSEN GEÖFFNET (WETTERBEDINGT)
12:00 - 16:00 Uhr (letzte Reservierung um 14:00 Uhr)
Um eine Reservierung bei Lorenzo’s zu machen, rufen Sie 021 885 8160 oder E-Mail reservations@delaire.co.za
