Het Grote Binnen
Winterse Ervaringen op Delaire Graff Estate
Huidige veeleisende reizigers zoeken de luxe van privacy, harmonie en rust. Verlangend naar het ontdekken van toevluchtsoorden weg van de drukte, creëren gewilde bestemmingen ruimte waar men de geest tot rust kan brengen, de zintuigen kan aanscherpen en fysiek kan opladen.
Discreet gelegen op het hoogste punt van de Helshoogtepas worden gasten op het Delaire Graff Estate verwelkomd door glooiende wijngaarden en olijfbomen in stille pracht. De architectuur zelf volgt de contouren van het landschap, wat zorgt voor een indrukwekkend uiterlijk.
De wintermaanden in de Kaapse Wijnlanden zijn een tijd van winterslaap. De besneeuwde toppen van de Drankenstein bergen deze week nodigen ons uit om, vanuit de warmte en het comfort van binnen, te genieten van het magnifieke uitzicht vanuit de kamerhoge ramen rondom het landgoed. Elk aspect van Delaire Graff Estate is ontworpen met de veeleisende reiziger in gedachten, waarbij David Collins Studio zorgvuldig ontworpen interieurs heeft samengesteld die net zo indrukwekkend zijn als het landschap dat het landgoed omringt. Reis deze winter naar binnen met gezellige indoor ervaringen bij Delaire Graff die de ziel inspireren en de zintuigen omhullen.
BEGELEIDE VERKENNINGEN
Kunst staat centraal in de biografie van Laurence Graff. Kunst is niet alleen de bron geweest van langdurige vriendschappen, maar heeft ook zijn begrip van gastvrijheid gevormd. Als onderscheidende kunstmecenas die ambitie waardeert in de kunstenaars wier werk hij verzamelt, koos de heer Graff in 2009, toen hij Delaire Graff Estate opende, zorgvuldig de Zuid-Afrikaanse kunstenaars wier werken te zien waren. Vandaag de dag siert een privécollectie van meer dan 400 werken, gemaakt door een breed scala aan invloedrijke kunstenaars, de muren en tuinen van Delaire Graff Estate. Gasten kunnen de collectie zelf ontdekken tijdens hun volgende bezoek, of informeren naar een begeleide Art Walk voorafgaand aan een diner of tijdens een verblijf in de Lodges & Spa.
Omringd door raamwerk dat aan een galerij doet denken, is onze 450 ton zware, door zwaartekracht gevoede kelder een fascinerende ruimte om te verkennen. Hier is de bekwame Zuid-Afrikaanse wijnmaker, Morné Vrey, meedogenloos in zijn streven naar kwaliteit. Alleen beschikbaar in de wintermaanden, kunnen gasten een Keldertour reserveren als aanvulling op hun wijnproeverij of dinerervaring, waarbij ze meer te weten komen over onze nauwgezette aanpak van wijnmaken en het sublieme portfolio van wijnen die bij Delaire Graff worden geproduceerd.
WIJN & DINER
Neem uw smaakpapillen mee op reis in ons Japans geïnspireerd restaurant Hōseki. Hōseki biedt hedendaagse Japanse gerechten, met precisie, elegantie en een diep respect voor seizoensgebondenheid bereid.
Bij Delaire Graff Lodges & Spa heeft chef-kok Virgil Kahn een speciaal samengesteld menu gecreëerd dat bedoeld is om van te genieten en te delen, met een ruime keuze aan gerechten van de uitgebreide à-la-cartekaart en een omakase-menu voor degenen die hun dinerervaring liever aan de chef overlaten.
Onder de plaatsing van de sculpturale installatie van Andre Stead en Lionel Smit, Zwaluwen in Vlucht, begin aan een reis vol culinaire geneugten. Bij het bestellen van Omakase bij Hōseki, beginnen gasten aan een reis door een zorgvuldig samengesteld menu met een verfijnde reeks elegante, seizoensgebonden gerechten.
Winter Welzijn
Naast Hōseki biedt de Delaire Graff Spa gasten een holistische reis van welzijn, waarbij inspiratie wordt geput uit eeuwenoude oosterse wijsheid en geavanceerde technologie van de nieuwe wereld. Door middel van resultaatgerichte behandelingen en herstellende sparituelen is tijd in de Delaire Graff Spa een transcendente ervaring voorbij onze alledaagse wereld. Zoek toevlucht in de vredige zalen en faciliteiten van wereldklasse om het natuurlijke ritme van het lichaam te herstellen met seizoensgebonden sparituelen, dagvullende spajourneys en verfijnde individuele behandelopties. Ontspan in de sauna, overpeins in de stoomruimte en laat een gevoel van rust over u heen komen in de relaxruimte of de verwarmde jacuzzi.
BLIJF EEN TIJDJE
De combinatie van de Delaire Graff Spa en de accommodaties van het landgoed met een rustig hoekje in de tuinen biedt een serene sfeer die spreekt van onbegrensde, afgelegen ontspanning. Gasten kunnen rustig wandelen tussen de spa en de lodges, zonder de drukte van het hoofdgebouw van het landgoed te hoeven ontmoeten. De idyllische Lodges van Delaire Graff Estate bieden iedereen die hier verblijft een echt toevluchtsoord. Op maat gemaakte materialen en zachte meubels met een Europese flair zijn zorgvuldig gekozen om texturen en tinten te complementeren, geïnspireerd op Afrika. De combinatie bereikt een moderne en tijdloze uitstraling, die nog eens extra wordt versterkt door de persoonlijke selectie van zeldzame objecten en kunstwerken van meneer Graff om blikvangers voor het interieur te creëren.
Omarm de kunstzinnige interieurs van elke individuele lodge, waar ruime slaapkamers met kingsize bedden en aangrenzende privéwoonruimtes uitkomen op privéterrassen en verwarmde zwembaden.
