العالم الداخلي العظيم
تجارب الشتاء في مزرعة ديلاير غراف
يسعى المسافرون المميزون اليوم إلى رفاهية الخصوصية والانسجام والهدوء. ورغبةً في اكتشاف ملاذات بعيدة عن الحشود الصاخبة، توفر الوجهات المرغوبة مساحة يمكن للمرء فيها تهدئة عقله وصقل حواسه وإعادة شحن طاقته جسدياً.
يقع ضيوف عقار ديلاير غراف في أعلى نقطة من ممر هيلشوغت، في موقع منعزل، ويستقبلهم كروم العنب المتدحرجة وبساتين الزيتون في روعة هادئة. يتبع التصميم المعماري نفسه خطوط تضاريس المناظر الطبيعية مما يعطي مظهراً خارجياً مبهراً.
أشهر الشتاء في مزارع الكروم في كيب هي وقت السكون. القمم المغطاة بالثلوج لجبال دراكنشتاين هذا الأسبوع تشجعنا على الاستمتاع بالمنظر الرائع من النوافذ الممتدة من الأرض إلى السقف حول العقار، من دفء وراحة الداخل. تم تصميم كل جانب من جوانب عقار ديلاير غراف مع وضع المسافر المتمرس في الاعتبار، حيث قام استوديو ديفيد كولينز بتنظيم تصاميم داخلية مدروسة بعناية بنفس القدر من الإعجاب بالمناظر الطبيعية التي تحيط بالعقار. في هذا الشتاء، انطلق في رحلة داخلية مع تجارب داخلية مريحة في ديلاير غراف تلهم الروح وتغمر الحواس.
استكشافات موجهة
الفن محور أساسي في سيرة لورانس جراف. لم يكن الفن مجرد مصدر صداقات طويلة الأمد، بل شكل أيضاً فهمه للضيافة. باعتباره راعياً فنياً رفيع المستوى يقدر الطموح في الفنانين الذين يجمع أعمالهم، عندما افتتح السيد جراف عقار ديلاير جراف في عام 2009، قام بانتقاء الفنانين الجنوب أفريقيين الذين عُرضت أعمالهم بعناية. اليوم، تزين مجموعة خاصة تضم أكثر من 400 قطعة فنية أنشأها مجموعة متنوعة من الفنانين المؤثرين جدران وحدائق عقار ديلاير جراف. يمكن للضيوف استكشاف المجموعة بأنفسهم في زيارتهم القادمة، أو الاستفسار عن جولة فنية إرشادية قبل تجربة تناول الطعام أو أثناء الإقامة في النزل والسبا.
تحيط بنا نوافذ شبيهة بالمعارض الفنية، وتشكل قبو الجاذبية البالغ وزنه 450 طناً مساحة رائعة للاستكشاف. هنا، لا يعرف صانع النبيذ الجنوب أفريقي الموهوب، مورني فري، مساومة في سعيه الدؤوب نحو الجودة. متاح فقط خلال أشهر الشتاء، ندعو الضيوف لحجز جولة في القبو لمرافقة تجربة تذوق النبيذ أو تناول الطعام، حيث سيكتشفون المزيد حول نهجنا الدقيق في صناعة النبيذ ومجموعة النبيذ الرائعة المنتجة في ديلاير جراف.
النبيذ والعشاء
خذ براعم التذوق لديك في رحلة مع مطعمنا المستوحى من المطبخ الياباني، هوسيكي. يقدم هوسيكي المطبخ الياباني المعاصر، المصنوع بدقة وأناقة واحترام عميق للمواسم.
في Delaire Graff Lodges & Spa ، ابتكر الشيف فيرجيل كان قائمة طعام مصممة خصيصًا للاستمتاع بها ومشاركتها، وتضم مجموعة واسعة من الأطباق من قائمة المأكولات الانتقائية الشاملة وقائمة أوماتشي لأولئك الذين يفضلون ترك تجربة تناول الطعام الخاصة بهم في أيدي الشيف.
تحت المنشأة النحتية الغامضة لأندريه ستيد وليونيل سميث،, سنونو في الطيران, ، انطلق في رحلة من المأكولات الشهية. عند طلب أوماتشي في هو سيكي، ينطلق الضيوف في رحلة عبر قائمة طعام مدروسة بعناية تضم مجموعة راقية من الأطباق الأنيقة الموسمية.
صحة الشتاء
يحمل منتجع ديلاير غراف الصحي، المجاور لهوسي، الضيوف في رحلة صحية شاملة، مستفيداً من فهم الحكمة الشرقية القديمة مع استخدام التكنولوجيا الحديثة. من خلال العلاجات التي تعتمد على النتائج والطقوس الاستعادة للمنتجع، يعتبر الوقت في منتجع ديلاير غراف الصحي تجربة سامية تتجاوز عالمنا اليومي. احصل على ملاذ داخل القاعات الهادئة والمرافق العالمية لإعادة ضبط التدفق الطبيعي لإيقاعات الجسم مع طقوس المنتجع الموسمية، ورحلات المنتجع طوال اليوم، وخيارات العلاج الفردي المتطورة. استرخِ في الساونا، وتأمل في غرفة البخار، واسمح لشعور بالسلام بأن يغمرك داخل غرفة الاسترخاء أو الجاكوزي المدفأ.
ابقى قليلا
يمنح اقتران سبا ديليير جراف وأماكن الإقامة في العقار مع زاوية هادئة من الحدائق، أجواءً تبعث على الهدوء وتعد بالاسترخاء المنعزل بلا حدود. يمكن للضيوف التنقل بين السبا والأكواخ، دون الحاجة أبدًا لمواجهة نشاط العقار الرئيسي. توفر الأكواخ المثالية في عقار ديليير جراف لجميع من يمضون وقتًا هنا ملاذًا حقيقيًا. تم اختيار المواد المصممة خصيصًا والأثاث المريح الذي يعكس الذوق الأوروبي بعناية لتكملة الملمس والنغمات المستوحاة من أفريقيا. يحقق هذا المزيج مظهرًا عصريًا وخالدًا في آن واحد، يرتقي مرة أخرى بفضل الاختيارات الشخصية للسيد جراف للأشياء الفنية والأعمال الفنية النادرة لإنشاء نقاط محورية للمفروشات الداخلية.
اعتزل في الأجواء الداخلية المليئة بالفنون لكل نزل على حدة حيث تتفتح غرف نوم واسعة بحجم كينغ ومساحات معيشة خاصة متجاورة على تراسات خاصة وحمامات سباحة مدفأة.
