Uma distin\u00e7\u00e3o verdadeiramente excecional, o Delaire Graff Estate Terraced Block Reserve 2022 foi nomeado Chardonnay do Ano pela Platter\u2019s \u2013 uma muito respeitada guia de vinhos e quintas sul-africanas.<\/p>\n
Elaborado de forma cl\u00e1ssica pelo en\u00f3logo Morn\u00e9 Vrey, apresenta uvas de um \u00fanico e exclusivo bloco de vinha da Quinta. O resultado \u00e9 um chardonnay raro, t\u00e3o complexo e diverso quanto o local de onde prov\u00e9m, que, sendo dramaticamente contornado e inclinado, encapsula um vasto espectro de sabores provenientes da varia\u00e7\u00e3o de exposi\u00e7\u00e3o ao vibrante sol africano.<\/p>\n
\u201cDesde o in\u00edcio, este vinho demonstrou um potencial excecional e, \u00e0 medida que a nossa viagem de produ\u00e7\u00e3o de vinho progredia, sab\u00edamos que esta seria uma colheita not\u00e1vel. Temos o prazer de que o nosso Delaire Graff Estate Terraced Block Reserve 2022 tenha sido reconhecido pela Platter's desta forma \u2013 o que \u00e9 um testemunho da dedica\u00e7\u00e3o, paix\u00e3o e experi\u00eancia de toda a nossa equipa da Herdade.\u201d<\/p>\n
Morn\u00e9 Vrey, En\u00f3logo na Delaire Graff Estate<\/p>\n
A esta\u00e7\u00e3o de crescimento para a colheita de 2022 foi invulgarmente fria e h\u00famida, o que resultou numa boa dorm\u00eancia das vinhas, enquanto um janeiro quente e precoce adiantou o per\u00edodo de matura\u00e7\u00e3o. Cada baga lindamente concentrada foi depois colhida \u00e0 m\u00e3o no in\u00edcio da manh\u00e3 fria, quando em matura\u00e7\u00e3o \u00f3tima. Ap\u00f3s uma triagem extensa e meticulosa, cada cacho foi prensado e fermentado em barrica durante 14 dias. A matura\u00e7\u00e3o ocorreu em 40 barricas novas francesas%, durante 10 meses, sem b\u00e2tonnage ou fermenta\u00e7\u00e3o malol\u00e1tica para reter a frescura.<\/p>\n
O resultado \u00e9 um bouquet expressivo de notas florais fumadas, dentro da subtileza do p\u00eassego e citrinos. Em boca, am\u00eandoa, p\u00eara e maracuj\u00e1 s\u00e3o suportados por uma acidez crocante e uma fina mineralidade picante, que \u00e9 uma reminisc\u00eancia refinada do solo onde as uvas foram cultivadas.<\/p>\n
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Lista completa dos Pr\u00e9mios Platter para a Delaire Graff Estate em 2024<\/strong><\/p>\n Terraced Block Reserve Chardonnay 2022 \u2013 96 pontos<\/p>\n Vinho do Porto Vintage 2021 \u2013 96 pontos<\/p>\n White Reserve 2021 \u2013 95 pontos<\/p>\n Laurence Graff Reserva 2020 \u2013 94 pontos<\/p>\n Cabernet Sauvignon Reserva 2020 \u2013 94 pontos<\/p>\n O Banghoek 2019 \u2013 93 pontos<\/p>\n Sunrise Brut M\u00e9thode Cap Classique NV \u2013 88 pontos<\/p>\n Banghoek Reserve Merlot 2021 \u2013 88 pontos<\/p>\n Sunburst Noble Late Harvest 2021 \u2013 87 pontos<\/p>\n Cabernet Franc Ros\u00e9 2023 \u2013 86 pontos<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Uma distin\u00e7\u00e3o verdadeiramente excecional, o Delaire Graff Estate Terraced Block Reserve 2022 foi nomeado Chardonnay do Ano pela Platter\u2019s \u2013 uma muito respeitada guia de vinhos e quintas sul-africanas.<\/p>","protected":false},"author":8,"featured_media":17620,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[159,155,1],"tags":[],"yoast_head":"\n